Menus Méchouis

Ces formules ne sont que des suggestions, d'autres compositions sont possibles
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Vaisselle de base "sup 1.50€"
° 1 Assiette, 1 Verre, 1 Fourchette, 1 Couteau

Cocktail + Méchoui farci  19€ par Personne
A partir de 30 Personnes "Pain compris"
Punch offert servi à discrétion


° Pan con tomate serrano
° Bruchetta anchois poivrons
° Brochette tomate mozzarella
° Verrine fromage blanc ciboulette & saumon
° Assortiment de quiches
° Blinis à la tapenade



°Méchoui farci
Couscous & raisins confits, kémia, merguez, Bouillon
Aux saveurs d'Orient, pois-chiches


° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse  

Cocktail + Porcelet farci 19€ par Personne
A partir de 30 Personnes "Pain compris"
Punch offert servi à discrétion


° Pan con tomate serrano
° Bruchetta anchois poivrons
° Brochette tomate molzzarella
° verrine fromage blanc, ciboulette & saumon
° Assortiment de quiches
° Blinis à la tapenade



°Porcelet farci de chair à saucisse
pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon
"Sauce Spécialité"


° Dessert au choix "Sup 2€"
 Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse

Buffet + Méchoui 19€ par Personne
A partir de 30 Personnes "Pain compris"
punch offert servi à discrétion


° Tomates farcies au crabe
° Carottes au cumin
° Charcuterie du Pays



°Méchoui farci
Couscous & raisins confits, kémia, merguez,
Bouillon aux saveurs d'Orient, pois-chiches, 


° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse  

Buffet + Porcelet 19€ par Personne
A partir de 30 Personnes "pain compris"
Punch offert servi à discrétion


° Tomates farcies au crabe
° Carottes au cumin
° Charcuterie du Pays



°Porcelet farci de chair à saucisse
pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon
"Sauce Spécialité"


° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse

Cocktail + Jambon 16€ par Personne
A partir de 40 Personnes "Pain compris"
Punch offert servi à discrétion


° Pan con tomate serrano
° Bruchetta anchois poivrons
° Brochette tomate mozzarella
° Verrine fromage blanc ciboulette & saumon
° Assortiment de quiches
° Blinis à la tapenade



°Jambon Braisé
pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon
"Sauce Spécialité" 



° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse

Buffet + Jambon 16€ par Personne
A partir de 40 Personnes "pain compris"
 Punch offert servi à discrétion



° Tomates farcies au crabe
° Carottes au cumin
° Charcuterie du Pays



°Jambon Braisé
pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon
"Sauce Spécialité"



° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse

 


 Cocktail + cuisse de Boeuf 19€ par personne
A partir de 100 Personnes
Punch offert servi à discrétion


° Pan con tomate serrano
° Bruchetta anchois poivrons
° Brochette tomate mozzarella
° Verrine fromage blanc ciboulette & saumon
° Assortiment de quiches
° Blinis à la tapenade



° Cuisse de Boeuf Charolaise ou Limousine 45/55kg
Sauce Grand Veneur
Pommes de terre à la Braise



° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse  

Buffet + cuisse de Boeuf 19€ par Personne
A partir de 100 Personnes
Punch offert servi à discrétion


° Tomates farcies au crabe
° Carottes au cumin
° Charcuterie du Pays



° Cuisse de Boeuf Charolaise ou Limousine 45/55kg
Sauce Grand Veneur
Pommes de terre à la Braise


° Dessert au choix "Sup 2€"
Tarte aux pommes ou bras de vénus ou fougasse