|
30.€ / Personne à partir de 30 perosnnes
- Pan con tomate serrano
- Bruchetta anchois poivrons
- Blinis à la tapenade & perle de poivrons
- Verrine guacamole & ricotta
- Burger façon hot dog
- Gambas rôtie aux agrumes
- Saumon fumé, fromage frais & moutarde à l’ancienne
- Crème de poivrons & chips de chorizo
- Tartelette oignons confits & mouse de foie gras
- Pique tomate mozzarella épicée
Ateliers
- Bar à Huitres, Huitres fraichement ouvertes, accompagnées de citron, vinaigre, échalotes, & pain de seigle
ou
- Planxa de la mer, Thon rouge «Marinade Méditerranéenne»Gambas «Marinade de Provence»Calamars «Marinade ail & huile d’olive»
- Farandole de légumes croquants «Tomates cerises, concombre, choux-fleur, radis, carottes: Accompagnés d’anchoïade»
- Assortiment de tapenades d’olives vertes, noires & tomates «accompagnés de gressin et de croûtons»
Mignardises
- Tropézienne, macaron, entremet framboise coco
Boissons
- Eau plate & gazeuse, coca, jus de fruits, soupe champenoise, glaçons
|
