Servi sous forme d'ateliers culinaires62.€ / Personne toutes nos offres sont modifiables, selon vos désirs nous pouvons réaliser un menu qui correspond à vos envies. Le vin d'honneurFontaine de Citronnade Maison
Tartelette Ibérique «Fromage de brebis, lomo, coing»
Moelleux confiture de poivrons, mascarpone & pickels d'oignons
Bun's au saumon fumé
Mini burger de foie gras & oignons confits
Warp aux légumes
Focaccia chèvre & compotée de figues
Bar à AnchoisDéclinaison d'anchois de Collioure accompagnés de poivrons & de pains grillés Bar à Foie GrasConfit de figues, d'oignons, fleur de sel du Roussillon, pain aux céréales Atelier Jambon IbériqueDécoupe de jambon accompagné de pan con tomate La planxa & son AioliD'autres choix soint possibles Saint Jaques marinées au citron, gingembre, soja
Gambas en persillade
Emince de magret mariné au Banyuls
Emincé de Boeuf aux épices
Polenta au parmesan
Poivrons à l'huile d'olive & ail
Trou Catalan sup/ 3.€Muscat, Sorbet abricot
Les fromages avec salade verte & confiture de cerises Camembert à la planxa
Tome Catalane Chèvre Les desserts au choixBavarois aux fruits
Prince Noir «Mousse chocolat & croustillant praliné» Assortiment de Mignardises & Macarons
Pièce Monté 2 Choux
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