Instant Bodéga
Servi sous forme d'ateliers culinaires au buffet55.€ / Personne soupe champenoise toutes nos offres sont modifiables, selon vos désirs nous pouvons réaliser un menu qui correspond à vos envies. Le vin d'honneurTartelette Ibérique «Crème de manchégo, lomo, coing»
Canapé à la tapenade & perle de poivrons
Wrapp de saumon fumé & mousseline citronnée
Mini burger de foie gras & oignons confits
Gambas rôtie aux agrumes
Focaccia chèvre & compotée de figues
Pique tomate mozzarella burrata
Farandole de Légumes CroquantsTomates cerises, carottes, concombres, céleris, radis, choux-fleurs,
Anchoïade, sauce au fromage blanc ciboulette ail & fines herbes
Atelier Tapenades / 2.€ par personnesDéclinaison de Tapenades d’Olives vertes & noires, de tomates & de poivrons, accompagnées de gressins & de de pains grillés Atelier Jambon SerranoDécoupe de jambon accompagné de pan con tomate Bar à HuitresHuitres fraichement ouvertes, accompagnées de citron, vinaigre, échalotes & pain de seigle. La planxaThon rouge mariné
Saumon à l’aneth
Gambas épicées
Emince de magret au miel
Emincé de Boeuf aigre doux
Poulet au citron
Pomme de terre grenaille à l'ail
Poivrons
Trou Catalan sup/ 2.€Muscat, Sorbet abricot
Les fromages avec salade verte & confiture de cerises Camembert à la planxa
Tome Catalane Chèvre Les desserts au choixLe Catalan «Mousse touron & crémeux framboise»
Prince Noir «Mousse chocolat & croustillant praliné» Le Gâteau de saison
Assortiment de Mignardises & Macarons Pièce Monté 2 Choux
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Inclus dans nos menus
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Nous Contacter
Pierre-Yves Montoya
contact@sud-mechoui.com
Téléphone Mobile ; 06.17.48.18.98
Téléphone fixe : 04.68.35.17.11Pour Les Mariages
Il est important que le plus beau jour de votre vie soit une réussite, c’est pourquoi nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre disposition.
Pour célébrer cet heureux événement, laissez vous surprendre, vous, et vos convives.
Nos diverses propositions sont faites pour vous séduire, vous guider. Nous sommes à votredisposition, à votre écoute, pour ensemble, créer la prestation de vos rêves.
Notre objectif étant que vous puissiez profiter au maximum de ce jour, nos propositions sont clésen main, cependant elles sont modifiables à votre convenance.
