Tarif de nos cuissons à la broche
Menu Broches
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Menu à partir de 32€ / Minimum 30 Personne Les TapasPan Con Tomate Serrano
Pain anchois poivrons
Verrine de Fromage blanc, Ciboulette & Saumon
Pique Tomate Mozzarella
Blinis à la tapenade & perle de poivrons
Toast au chorizo
Les Cuissons a la Broche au choixMéchoui Farci «Semoule de couscous & raisins confits, sauce Orientale, kémia»
Gigot d'Agneau Confit «Semoule de couscous & raisins confits, sauce Orientale»
Porcelet Farci «Pommes de terres, lardons, tomates, oignons, ail, sauce miel»
Jambon braise «Pommes de terres, lardons, tomates, oignons, ail, sauce miel»
Cuisse de Veau «Min 80 Pers Mille-feuille de pommes de terre, sauce au cidre»
Cuisse de Bœuf Charolaise «Min 100 Pers Pommes de terre à la braise, sauce poivre»
Cuisse de Taureau Camarguaise «Min 100 Pers Pommes de terre à la braise, sauce poivre»
Les Desserts au choixEntremet framboise coco
Panna cotta et son coulis de mangue
Bras de Gitan
Tarte aux pommes
Fougasse
Tropézienne
Ananas Rôti, Crème légère citronnée
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Nos suggestions
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Inclus dans notre prestation
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Pierre-Yves Montoya
contact@sud-mechoui.com
Téléphone Mobile ; 06.17.48.18.98
Téléphone fixe : 04.68.35.17.11