Méchoui Farci
| Couscous & raisins confits, Kémia, bouillon aux saveurs d’Orient, Pois-chiches |
12€ à 14€ / Personne
|
Gigots d’Agneaux
| Couscous & raisins confits, Kémia, bouillon aux saveurs d’Orient, Pois-chiches |
12€ à 14€ / Personne
|
Porcelet farci de chair à saucisse
| Pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon, «sauce au miel» |
12€ à 14€ / Personne
|
Jambon de Porc
| Pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon, «sauce au miel» |
11€ / Personne
|
Travers de Porc «Coustellou»
| Sauce miel & agrume |
11€ / Personne
|
Echine de porc désossée
| Sauce miel & Romarin |
11€ / Personne
|
Cuisse de Boeuf 45/55kg «Limousine ou Charolaise»
| Minimum 100 Personnes «Sauce Poivre» |
14€ / Personne
|
Carré de Côtes de Bœuf
| Minimum 30 personnes «Sauce Poivre» |
20€ / Personne
|
Cuisse de Taureau Camarguaise 45/55kg
| Minimum 100 Personnes «Sauce Vignerone» |
15€ / Personne
|
Cuisse de Veau 20/25kg
| Minimum 80 personnes «Sauce Cidre» |
16€ / Personne
|
Cuisse de Sanglier
| Sauce Grand Veneur |
17€ / Personne
|
Cuissot de Marcassin
| Sauce Grand Veneur |
17€ / Personne
|
Chevreau
| Sauce épicée |
17€ / Personne
|
Inclus dans cette prestation
|
Choisissons ensembles vos accompagnements
- Couscous & raisins confits
- Tomates à la Provençale
- Ratatouille
- Pommes de terre, lardons, tomates, ail, oignon
- Pommes de terre à la braise
- Gratin dauphinois – Sup €
- Escalivade – Sup 1 €
- Brochettes de légumes – Sup 1 €
Faites votre choix parmi les saveurs diverses de nos sauces
|
Hors Prestation
Notre chef sera à vos côtés pour rendre cet évènement des plus agréables, en choisissant avec vous le mariage subtile de nos garnitures et de la saveur de nos sauces qui les accompagnent |
Nous Contacter
Pierre-Yves Montoya
contact@sud-mechoui.com
Téléphone Mobile ; 06.17.48.18.98
Téléphone fixe : 04.68.37.17.11Pour Les cuissons à la Broche.
Nous sommes leader dans le domaine de la cuisson à la broche dans la région, elles sont notrespécialité, et ont grandement contribué à notre réussite.
Très conviviales et goûteuses, laissez vous tenter par nos diverses cuissons. Elles apportent uneanimation et un grain de folie à vos repas qui séduiront vos convives.
Un panel de proposition est mis à votre disposition afin de satisfaire tous les goûts et tous lesbudgets. Nous proposons des offres standards, comme des offres clés en main.
Optez pour une offre, faites nous part de vos suggestions, et, ensemble, régalons vos convives
